Durante todo el mes de Junio, en nuestra esquina del Abasto, estaremos recordando al cuidadano ilustre del barrio. Carlos Gardel.
¿Por qué en Junio?
Este mes es el aniversario de su paso a la inmortalidad, así preferimos llamarlo por que Gardel es eterno.
Tan eterno que su voz fue registrada por la Unesco como parte del programa "Memoria del mundo" dedicado a la preservación de documentos que pertenecen al patrimonio histórico mundial.
Nos sumamos al Museo Casa Carlos Gardel y colgamos en el bar una foto de él junto a Corsini. La misma está exhibida en en el Museo, hoy somos dos lugares hermanados por Carlos Gardel, el barrio y dicha foto.
Sin embargo todavía faltaba algo, entonces hicimos otra pizza. Tal vez recuerden nuestra especial de estación " Anclao en Paris" que tantas alegrías nos dió, y en esta vez creamos la segunda en homenaje a nuestro vecino del Abasto. Con salsa de tomates, muzzarella, queso brie La Suerte, ricotta con tomillo, tomates cherrys confitados y aceite de oliva Zuelo Novello, la primera cosecha del 2021.
Queremos que esto también sea eterno, por eso con las primeras 100 estaremos enviado una postal de la misma foto que colgamos en el bar para que ahora esté en sus casas.
Una postal y un sticker para conmemorar a Gardel, Argentino, del Abasto y ETERNO.