Para comer

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Veganas
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Vegetarianas

Pizzas

Todas nuestras pizzas las hacemos con harina agroecológica , fermentando la masa en frío por 48 horas y se hacen en el horno en el momento junto a todos los ingredientes al molde.
Todas nuestras pizzas son del tamaño tradicional porteño: las grandes (G) son de 8 porciones, las medianas (M) de 6. Ninguna pizza es chica.

CLÁSICAS

Muzzarella

Salsa de tomates, aceite de oliva extra virgen, muzzarella y aceitunas verdes y orégano fresco.

M $ 1790

G $ 2190

Canchera del Abasto

Salsa de tomates, ajo, aceite de oliva extra virgen, sal, tomates secos y albahaca fresca.

M $ 1590

G $ 1990

Canchera del Abasto

Con Anchoas

M $ 1750

G $ 2190

Fugazzetta

Cebolla blanca, cebolla morada, cebolla de verdeo, aceite de oliva extra virgen, sal, muzarella y aceitunas verdes.

M $ 1890

G $ 2350

ESPECIALES DE ROMA

Catalana

Puré de morrón y almendras, verdeos asados tipo Calzots, nueces pecan orgánicas tostadas, albahaca, aceitunas negras y tomates cherrys

M $ 2050

G $ 2580

Gran Porteña

Muzzarella, salsa de tomate, morrones asados, lomito de cerdo ahumado, perejil, aceite de hierbas con ajo y verdeo.

M $ 2890

G $ 3590

Amor Invierno

Hongos de pino, champiñones, alcaparras, queso ahumado La Suerte y aceite de oliva extra virgen.

M $ 2990

G $ 3690

Napolitana del Frío

Muzzarella, tomates peritas en conserva, tomates secos, queso Provolone Santo Padre, ajo, orégano fresco y aceitunas verdes

M $ 2750

G $ 3450

Suerte Roma

Salsa de tomate, muzzarella, panceta, Lincoln La Suerte, aceitunas negras y cebollas caramelizadas

M $ 2890

G $ 3590

FaináSETAS

Base de Faina, muzzarella, hongos portobello, girgolas, cebolla de verdeo y aceite zuelo

M $ 2890

Mitad y Mitad Clásicas

Dos mitades de pizzas clásicas

G $ 2350

Mitad y Mitad Especiales

Dos mitades de pizzas especiales

G $ 3590

Mitad y Mitad Vegana

Dos mitades de pizzas veganas

G $ 2580

Súper especiales de Roma

LUNES A JUEVES

Fugazzetta rellena

Doble masa de Roma, con Muzarella, cebolla blanca, morada y de verdeo, sal, aceite de oliva extra virgen y aceitunas verdes, rellena con queso Lincoln.

M $ 2890

Porción de fainá

100% de garbanzos orgánicos y aceite de oliva Zuelo

$ 190

Bowl de hojas verdes

Repollo, apio, cebolla morada, naranja y vinagreta

$ 420

Empanadas

Carne Suave

Carne cortada a cuchillo, cebolla de verdeo, huevo y especias El castillo - Pimentón, ají molido y comino -

$ 290

Carne Picante

Carne, chile picante, ají locoto fresco y especias

$ 290

Pollo a la leña

Pechugas cocidas al horno de leña con cebolla blanca, cebolla de verdeo, ajo, pimentón y ají molido.

$ 290

Jamón & queso

Jamón natural feteado y muzzarella

$ 290

Choclo vegana

Choclo, zapallo, aji molido, comino cebolla de verdeo. aceite de oliva y polvo de maiz morado

$ 290

Verdura & queso

Acelga y espinaca acompañadas de salsa blanca, queso y nuez moscada

$ 290

Cebolla & queso

Cebolla, queso ahumado y muzzarela

$ 290

Triolet

Abasto:

Queso Campeche de El Abascay, lupines y tomates secos con pan de pizza

Roma:

Berenjena en escabeche, aceitunas y tomates cherrys con pan de pizza

$ 750

$ 700

Berkel:

Manteca El Abascay con hierbas, jamón crudo, aceitunas adobadas con pan de ciabatta casero

$ 1200

Sándwich

Pan de pizza con matambre casero

$ 690

Pan ciabatta con jamón natural y queso

$ 650

Pan ciabatta con tomate y queso

$ 650

Postres

Arroz con leche vegano
Con nueces pecan, canela, naranja y chips de banana

$ 710

Tarantela

De manzana con garrapiñada de nueces pecan y crema batida

$ 710

Flan mixto

Al caramelo con dulce de leche y crema

$ 710

Queso y Dulce

Dulce de batata y membrillo Otito con queso fresco

$ 690

Productores con los que estamos orgullosos de trabajar

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