Para comer

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Veganas
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Vegetarianas

Pizzas

Todas nuestras pizzas las hacemos con harina agroecológica, fermentando la masa en frío por 48 horas y se hacen en el horno en el momento junto a todos los ingredientes al molde.
Todas nuestras pizzas son del tamaño tradicional porteño: las grandes (G) son de 8 porciones, las medianas (M) de 6. Ninguna pizza es chica.

CLÁSICAS

Muzzarella

Salsa de tomates, aceite de oliva extra virgen, muzzarella, aceitunas verdes y orégano fresco.

M $ 2390

G $ 2950

Canchera del Abasto

Salsa de tomates, variedad de tomates cherrys, albahaca fresca, ajo y aceite de oliva extra virgen.

M $ 2350

G $ 2890

Pedila con anchoas

M $ 2390
G $ 2950

Fugazzetta

Cebolla blanca, cebolla morada, cebolla de verdeo, aceite de oliva extra virgen, muzzarella y aceitunas verdes.

M $ 2750

G $ 3390

ESPECIALES DE ROMA

El Gol de Diego a Italia

Picante. Salsa de cancha (pesto de espinaca, albahaca, ajo, aceitunas verdes, perejil, nueces pecán) Queso Cuartirolo El Abascay, muzzarella, tomate fresco, ají molido, pimentón picante, rocoto y orégano.

M $ 3650

G $ 4550

Gran Porteña

Muzzarella, salsa de tomate, morrones asados, lomito de cerdo ahumado, perejil, aceitunas, aceite de hierbas con ajo y verdeo.

M $ 3750

G $ 4650

Catalana

Puré de morrón y almendras, verdeos asados tipo Calzots, nueces pecan orgánicas tostadas, albahaca, aceitunas negras y tomates cherrys.

M $ 3750

G $ 3890

Amor Invierno

Hongos de pino, champiñones, alcaparras, queso ahumado La Suerte y aceite de oliva extra virgen.

M $ 3950

G $ 4890

Napolitana de Verano

Muzzarella, variedad de tomates reliquia, queso provolone Santo Padre, ajo, orégano fresco y aceitunas verdes.

M $ 3650

G $ 4450

FaináSETAS

Base de Faina, muzzarella, hongos portobello, girgolas, cebolla de verdeo y aceite de oliva Zuelo.

M $ 3950

Súper especiales de Roma

LUNES A JUEVES

Fugazzetta rellena

Doble masa de Roma, con Muzarella, queso azul, cebolla blanca, morada y de verdeo, sal, aceite de oliva extra virgen y aceitunas verdes.

M $ 3990

Porción de fainá

100% de garbanzos orgánicos y aceite de oliva Zuelo.

$ 260

Bowl de hojas verdes

Repollo, apio, cebolla morada, naranja y vinagreta.

$ 650

Empanadas

Carne Suave

Carne cortada a cuchillo, cebolla de verdeo, huevo y especias El castillo - Pimentón, ají molido y comino -

$ 410

Carne Picante

Carne, chile picante, ají locoto fresco y especias

$ 410

Pollo a la leña

Pechugas cocidas al horno de leña con cebolla blanca, cebolla de verdeo, ajo, pimentón y ají molido.

$ 410

Jamón & queso

Jamón natural feteado y muzzarella.

$ 410

Choclo vegana

Choclo, zapallo, ají molido, comino, cebolla de verdeo. aceite de oliva y polvo de maiz morado.

$ 410

Verdura & queso

Acelga y espinaca acompañadas de salsa blanca, queso y nuez moscada.

$ 410

Cebolla & queso

Cebolla, queso ahumado y muzzarela.

$ 410

Triolet

Abasto:

Queso Campeche de El Abascay, lupines y tomates secos con pan de pizza.

$ 990

Roma:

Puré de morrón, hongos en escabeche, aceitunas con pan de pizza.

$ 990

Sándwich

Pan de pizza con matambre casero.

$ 890

Pan ciabatta con jamón natural & queso.

$ 820

Pan ciabatta con queso & tomates secos.

$ 820

Postres

Queso y Dulce
Queso Cuartirolo Porteño El Abascay con zapallos en almíbar.

$ 890

Tarantela

De manzana con garrapiñada de nueces pecan y crema batida.

$ 990

Flan mixto

Con dulce de leche El Abascay y crema.

$ 990

Almendrado Cadore

Almendrado con salsa de chocolate y naranjas confitadas.

$ 990

Productores con los que estamos orgullosos de trabajar

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